Dott.ssa Simona Baldini,
specializzata in alimentazione e nutrizione umana.
Attraverso le mie esperienze formative e lavorative ho potuto approfondire alcune tematiche legate a patologie correlate all'alimentazione o a disturbi alimentari, intolleranze e allergie alimentari.
Grazie al mio tirocinio universitario della durata di un anno ho potuto approfondire l'anemia in pazienti diabetici con il piede diabetico, ma l'anemia è stata approfondita sia da un punto di vista clinico/patologico che nutrizionale anche in altri pazienti non diabetici.
Sono specializzata in malattie metaboliche, gastrointestinali e ginecologiche. Collaboro con la dott.ssa Patrizia Ragno, nota ginecologa di Asti.
Oltre a elaborare diete personalizzate attuo percorsi di educazione nutrizionale e piani dietetici per i disturbi alimentari.
Seguo atleti che praticano attività aerobica (ciclismo, atletica, ecc..), sport di squadra e atleti che praticano palestra (bodybuilding, powerlifting, pilates).